Crème brûlée
Creme brûlée je dezert francúzskych kuchárov, ktorého história siaha až do 17. storočia. Možno si poviete, že vytvoriť tento dezert vyžaduje veľa času a námahy, no verte mi, najväčšou výzvou pri príprave tohto lahodného krému s chrumkavou karamelovou krustou je akurát zohnanie kuchynskej pištole 🙂 Ingrediencie: 5 porcií 8 žĺtkov 400 g smotany (min. 30%) 70 g… Continue reading Crème brûlée