Ingrediencie: 4 osoby

• 4 kuracie prsia
• 1 mozrella
• 8 ks sušených rajčín naložených v oleji
• 4 plátky talianskej sušenej šunky prosciutto
• bazalka (12 lístkov)
• soľ, čierne korenie, oregáno

Postup:

1. kuracie prsia pozdĺžne prekrojíme, aby sme ich mohli naplniť. Z oboch strán okoreníme, osolíme a trochu poprášime oreganom.

2. Kuracie prsia naplníme mozarellou, sušenými rajčinami a bazalkovými lístkami. Zabalíme do prosciutta tak, aby bola spoj prosciutta naspodku mäsa. Vložíme do pekáča.

        

3. Pečieme odkryté 25 minút na 200°C.

Podávame s ryžou, pečenými zemiakmi alebo len s listovým šalátom. Dobrú chuť 🙂